睡到下午一點多,整理一下兩點多,邊找餐廳邊想到底要吃什麼到三點多,最後還是心心念念已久的九州鬆餅勝出。另一半沒興趣,難得今天我一個人,不這時去要什麼時候去。
原本想說店裡人多外帶也可,但查了資料發現 2015 年曾有一段時間不開放外帶,之後就查無資料。算了去碰碰運氣,有位就吃沒位就再想要吃什麼。店舖離住處這麼近,附近吃的也很多,走三步路就到便利商店大不了吃御飯糰。
邊走邊抓神奇寶貝(堅持不用寶○夢這怪名),停在路邊抓寶時(我很乖沒擋路也沒邊走邊看)一抬頭看到沒有客人的四海遊龍,就決定要是吃不到鬆餅那就吃四海遊龍吧,還可以跟店員媽媽聊天。是說鬆餅跟餃子的落差也太大。
富錦街一路上好多寶可抓,好爽。
果不其然店外已經一堆人在侯位。問了能不能外帶,小姐拿出外帶菜單,心裡一陣歡呼。點了基本款,付了 $160 就坐在店裡吹冷氣抓寶。店旁補給點有人放彩帶,一堆怪還沒抓完鬆餅就好了。
回家的路上除了抓寶,還跑去屈臣氏買東西,拖拖拉拉慢慢走,回家後的鬆餅必然是涼的。
鬆餅包裝盒看起來滿精緻,比 Pizza 盒高一點,日本風就是包裝花錢不手軟。三塊鬆餅旁附了四種沾料:黃奶油、鮮奶油、草莓果醬、白酒蜂蜜醬。把三塊鬆餅單獨拿去微波十分鐘,一樣是溫熱的,但不曉得口感跟現做現吃有沒有什麼差別,畢竟以前也沒吃過。
鬆餅果然像宣傳說的一樣厚實 Q 彈,但吃到一半覺得口感有點像小時候愛吃的水潤餅(當然調味是不同的),又吃了幾口覺得口感比較像細緻款的山東大餅,難怪我喜歡吃呀。不過口感再怎麼像,味道還是不同的,鬆餅就是鬆餅。
沾料的部份,我覺得鬆餅的絕配仍是黃油。九州鬆餅的鮮奶油調味有點像煉乳,個人不是很喜歡。草莓果醬(其實比較像帶一點碎果泥的不加水果汁)我沒很愛(水果本身還是比較好吃)、白酒蜂蜜醬我覺得應該改名白酒蜂蜜水,有點酸酸的滿清爽,但我也不愛。但四款醬二油二清的搭配還算不錯,不會膩。
之後可能還是會再去店內用一次餐,不過依我隨興又懶的生活態度,下次吃可能很久以後了吧。有考慮買他們家鬆餅粉,但下廚也好懶惰呀。(倒)
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