山源羊肉

附近的一家宵夜羊肉店，有時半夜肚子餓了會去那邊叫碗湯或炒羊肉解飢，而且客人很少，不用擔心沒位子坐。

乾拌麵線 $30。份量中等，麵線是用類似金門馬家麵線那種較粗的麵線，不容易煮爛也較有嚼勁，搭配蒜末跟紅蔥，味道很香，肚子餓時來一盤，整個很滿足。

羊肉湯 $100。新鮮的羊肉薄片丟進高湯裡，馬上上桌。羊肉有些已經熟了，有些還半生不熟，可以吃到不同的口感，摻雜一些肥肉的羊肉片其實味道還不錯，但怕肥肉的人可能就會不太習慣。通常喝湯都會搭配一碗白飯，羊肉片沾醬配飯吃，肉吃完剩下的湯可以泡飯，或是一口湯一口飯，這樣就飽了。(白飯一碗 $10)

炒羊肉 $110。羊肉和芥藍菜一起炒，有稍微芶芡過的感覺，羊肉吃起來滑滑嫰嫰的，也很下飯。

這家羊肉處理得不錯，沒有很種的腥騷味，若真要說有味道，也是羊肉本身就有的淡淡羊味。價格就一般價，不會說超便宜，但也不會很貴，畢竟羊肉、牛肉本來就很比較貴的東西。若想吃宵夜又不想去人多的地方，這家店可以嚐試一下。

山源羊肉
台南市府前路、西門路交叉口附近。